黄芪炖乳鸽

黄芪炖乳鸽的做法与步骤

1. 1.

   乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净

2. 2.

   乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，捞出冲洗干净

3. 3.

   将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里，加入足量清水烧开

4. 4.

   转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状

5. 5.

   分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加少许盐调味即可