芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的食材和调料

牛肉
芹菜
泡椒
料酒
酱油
孜然粉
生粉
少许

芹菜炒牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟

  2. 2.

    起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出

  3. 3.

    另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒

  4. 4.

    最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可

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