豉油蒸鸡

豉油蒸鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡 半只，洗净。均匀的抹上一层料酒，盐，老抽，铺上少许姜片葱白腌制半小时

2. 2.

   将腌好的鸡肉再抹上一层蒸鱼豉油

3. 3.

   鸡肉放入锅内隔水蒸20分钟

4. 4.

   将蒸好的鸡肉斩成小块，装盘即可