爆炒腰花

爆炒腰花

爆炒腰花的食材和调料

腰花2块
一个
青椒几个
料酒
酱油较多
淀粉

爆炒腰花的做法与步骤

  1. 1.

    猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味

  2. 2.

    洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒

  3. 3.

    放姜片 蒜片葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油

  4. 4.

    然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,淀粉勾个芡就可以上碟了.

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