面筋包塞肉

面筋包塞肉的做法与步骤

1. 1.

   将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌

2. 2.

   面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的

3. 3.

   将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟

4. 4.

   汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦