黄瓜鸡丁

黄瓜鸡丁

黄瓜鸡丁的食材和调料

黄瓜一根
料酒
酱油
淀粉
花椒
少许
一勺

黄瓜鸡丁的做法与步骤

  1. 1.

    鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用

  2. 2.

    锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒

  3. 3.

    鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下

  4. 4.

    加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了

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