雪菜肉丝

雪菜肉丝的做法与步骤

1. 1.

   肉丝洗干净用盐，料酒，淀粉腌制15分钟

2. 2.

   锅中底油，放入肉丝煸炒几下，倒点料酒，加酱油，继续煸炒使肉丝上色

3. 3.

   喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒

4. 4.

   然后倒入雪菜翻炒几下，稍微加点水，大火收汁即可