凉拌豇豆木耳

凉拌豇豆木耳的做法与步骤

1. 1.

   将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用

2. 2.

   木耳泡发，去蒂切块

3. 3.

   坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干

4. 4.

   将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用