凉拌海蜇

凉拌海蜇

凉拌海蜇的做法说明

这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁,很简单,值得你一试。

凉拌海蜇的食材和调料

精制油
海蜇
酱油
适量
味精
香麻油

凉拌海蜇的做法与步骤

  1. 1.

    超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后把海蜇泡起来。步骤2:取出海蜇切丝,然后再冲洗一下装入碗中

  2. 2.

    将海蜇的水分尽量挤干,放大碗内,加酱油、白糖、味精,再淋入香麻油,撒上葱花

  3. 3.

    精制油入锅烧热,冲入碗内,使葱末发出香味,把海蜇搅拌均匀即可

  4. 4.

    这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁

  5. 5.

    很简单,值得你一试

小贴士

海蜇买回来的时候,因为盐分比较多,一定要泡时间长点。

美食资讯

凉拌海蜇相关菜谱大全