凉拌海蜇

凉拌海蜇的做法说明
这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁,很简单,值得你一试。
凉拌海蜇的做法与步骤
- 1.
超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后把海蜇泡起来。步骤2:取出海蜇切丝,然后再冲洗一下装入碗中
- 2.
将海蜇的水分尽量挤干,放大碗内,加酱油、白糖、味精,再淋入香麻油,撒上葱花
- 3.
精制油入锅烧热,冲入碗内,使葱末发出香味,把海蜇搅拌均匀即可
- 4.
这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁
- 5.
很简单,值得你一试
小贴士
海蜇买回来的时候,因为盐分比较多,一定要泡时间长点。