瓠子蟹棒汤
瓠子蟹棒汤的做法说明
夏天中，很清爽的一道菜，原料也很容易找到，你不妨试着做一下吧。
瓠子蟹棒汤的食材和调料
| 瓠子 | 半条 |
| 蟹棒 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 几滴 |
瓠子蟹棒汤的做法与步骤
- 1.
瓠子去皮切块，洗净待用
- 2.
蟹棒如果嫌长的话，可以对半切开
- 3.
锅中水开，倒入瓠子大火烧开，三四分钟后瓠子微烂的时候倒入待用的蟹棒
- 4.
蟹棒放入时间不易长，大火30秒就差不多了，最后加入适量的盐和几点香油即可上桌
小贴士
瓠子对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠子宜于一般人食用。
