干贝苦瓜汤

干贝苦瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   干贝提前2小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡

   
2. 第3步.

   砂锅中放凉水，加入干贝煮至水开后5分钟左右，再加入腐皮和苦瓜，水开后中火2-3分钟加盐调味即可