辣白菜椒鱿豆腐排
辣白菜椒鱿豆腐排的做法与步骤
- 第1步.
青椒去籽切小丁,鱿鱼洗净,切丁
- 第2步.
北豆腐切块,拍一层薄淀粉,(我拍的是面粉)平底锅少许油,小火两面煎至金黄
- 第3步.
锅放少许油,放入青椒丁,鱿鱼丁炒,稍变色,烹入少许米酒,最好加少许水淀粉,再加盐调味,淋少许香油
- 第4步.
煎好的豆腐摆盘,浇入炒好的青椒鱿鱼丁,摆上朝鲜辣白菜就OK了
小贴士
吃的时候呢,建议你同时把豆腐,青椒鱿鱼丁,朝鲜辣白菜一起放入嘴里食用.如果每个你都单独吃的话,就没意义了。
对材料的多少请按人数自己掌握，要求不严格的。
