彩椒炒鸡丁

彩椒炒鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡腿肉切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟

   
2. 第2步.

   将彩椒和柿子椒切成小块

   
3. 第3步.

   锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块

   
4. 第4步.

   分钟后倒入彩椒、柿子椒，加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了