香炒土豆泥
香炒土豆泥的食材和调料
| 土豆 | 8两 |
| 咸蛋黄 | 2个（不喜欢咸蛋黄的可以改用胡椒粉＋盐） |
香炒土豆泥的做法与步骤
- 1.
先将土豆煮熟，剥去皮，捣成泥。（土豆泥要做得细腻是要用工具的，如下图中的工具）
- 2.
咸蛋黄放微波炉高火转6，7秒钟（使其松软）
- 3.
锅里放2勺的油，倒入咸蛋黄和土豆泥翻炒均匀就可以了
| 土豆 | 8两 |
| 咸蛋黄 | 2个（不喜欢咸蛋黄的可以改用胡椒粉＋盐） |
先将土豆煮熟，剥去皮，捣成泥。（土豆泥要做得细腻是要用工具的，如下图中的工具）
咸蛋黄放微波炉高火转6，7秒钟（使其松软）
锅里放2勺的油，倒入咸蛋黄和土豆泥翻炒均匀就可以了
