咖喱大虾粉丝

咖喱大虾粉丝

咖喱大虾粉丝的做法说明

咖喱是香料的结晶品。因为咖喱是由不同的香料结合而成,人类自古时就采用不少香料,多作医疗用途。咖喱能增加食物色香味之外,也能促进胃液分秘,令人胃口大增.

咖喱大虾粉丝的食材和调料

粉丝100g
100g
咖喱粉适量
酱油少许
少许
香菜少许

咖喱大虾粉丝的做法与步骤

  1. 1.

    粉丝放沸水中煮2分钟捞起。大虾剪去须脚

  2. 2.

    锅里放一勺的油,放入蒜末煸香,再加入咖喱粉翻炒片刻,使其散开。加入大虾,当虾开始变红的时候倒入粉丝,加酱油和一小勺的水,翻炒均匀后用中火煮10分钟

  3. 3.

    最后加香菜或葱点缀颜色

小贴士

油可比平时炒菜多放一些,因为粉丝比较吃油

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