红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法与步骤

1. 1.

   事先在盛面的碗里放入约1勺量的酱油、半勺白糖

2. 2.

   水烧开后焯烫各种时蔬，捞出备用

3. 3.

   在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道，防止煮的过程中粘连

4. 4.

   面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配

5. 5.

   最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀

6. 6.

   撒上香菜即可