荞面鱼鱼

荞面鱼鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   面1.5杯，水0.5杯揉成比较硬的面团，盖上湿布醒10分钟

   
2. 第2步.

   揪出拇指肚大小的面两块，放面板上，手平压在上面顺势往前一搓，就搓成面鱼了.没人帮忙照片简单点哈！估计冰雪聪明的大家肯定会，有的还是面食专家呢

   
3. 第3步.

   锅内烧水，开锅后面鱼放在铺上半干笼布的笼屉上，大火蒸15分钟，出锅凉凉，可能会粘连在一起，用手分开就好

   
4. 第4步.

   浇上自己喜欢的卤子开吃吧！（我用昨天剩下的一块莴笋切丁，加点鸡汤，熟鸡肉碎，一大匙蒜蓉辣酱做的卤子）