菠萝鸡肉炒饭

菠萝鸡肉炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉丁用少许盐，鸡精，生抽，淀粉拌匀腌制10分钟

   
2. 第2步.

   锅内少许油烧至5成热，放入鸡丁滑散，中小火炒至鸡肉变色，放豌豆粒，翻炒几下，放米饭，用铲子把米饭滑散，继续用中小火炒米饭2分钟

   
3. 第3步.

   两分钟后洒上菠萝丁，翻炒均匀，撒少许盐出锅