火腿面包卷
火腿面包卷的做法与步骤
- 第1步.
温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
- 第2步.
奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
- 第3步.
温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
- 第4步.
每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包
- 第5步.
摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
- 第6步.
烤箱预热185度，中层烤22分钟
