海米烧草菇

海米烧草菇的做法与步骤

1. 1.

   草菇洗净去蒂切四瓣，红椒去籽切丁，海米放料酒内泡10分钟洗净沥干水份

2. 2.

   锅内烧热油，下蒜末和海米炒香

3. 3.

   放入草菇和红椒翻炒2分钟

4. 4.

   倒入一大匙蚝油和少许盐炒匀加少许清汤盖盖中火焖5分钟即可（要是口味儿淡的话盐要少放或者不放）