话梅用一大碗开水泡一会儿
肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色
倒入话梅和话梅水
烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可
您要觉着上色不好，那就稍微放点老抽；您要觉着味道不够浓郁，那就放点儿番茄酱！
话梅排骨话梅柠檬排骨酸甜口话梅排骨话梅排骨可乐话梅排骨梅香糖醋排骨 | 爸爸厨房 VOL . 148 话梅 猪小排 橄榄油 料酒 白糖 米错 番茄酱 冰糖陈皮话梅排骨话梅排骨(自制话梅版)红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
