红烧带鱼
红烧带鱼的做法说明
也许是北方人的缘故，吃什么菜都喜欢颜色重些，所以红烧特受我亲睐，这样可不好，下饭就意味这长肉啊！
红烧带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼洗净切3厘米左右的段，用料酒，盐，葱姜腌制30分钟
- 第2步.
带鱼沥干水份，沾一层干淀粉
- 第3步.
锅内烧热油，带鱼放入锅内煎至两面金黄
- 第4步.
倒入没过带鱼的热水，放入葱段，姜片，老抽，生抽；大火烧开，转中火焖至汤汁浓稠，大火收一下汁即可
也许是北方人的缘故，吃什么菜都喜欢颜色重些，所以红烧特受我亲睐，这样可不好，下饭就意味这长肉啊！
带鱼洗净切3厘米左右的段，用料酒，盐，葱姜腌制30分钟
带鱼沥干水份，沾一层干淀粉
锅内烧热油，带鱼放入锅内煎至两面金黄
倒入没过带鱼的热水，放入葱段，姜片，老抽，生抽；大火烧开，转中火焖至汤汁浓稠，大火收一下汁即可
