蔓越莓蛋奶冰激凌
蔓越莓蛋奶冰激凌的做法说明
一大盒子的成本还不抵哈根达斯的一个球，味道也不输什么！
我试做过几种冰激凌做法，雪花姐姐的经典蛋奶冰激凌是目前我家最受欢迎滴！
蔓越莓蛋奶冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
A材料混合，搅打均匀，放入奶锅
- 第2步.
奶锅放火上微火慢慢煮至，蛋奶浆挂在勺子背，划一下痕迹不消失，记住熬煮的时候一定要不停搅动，以免糊底
- 第3步.
熬好的蛋奶浆放冰箱彻底冷藏凉透
- 第4步.
蔓越莓干用朗姆酒泡好
- 第5步.
凉透的蛋奶浆，加入淡奶油，香草精华搅匀，放入容器冷冻
- 第6步.
每一小时取出搅拌一次，连续三次，最后一次加入朗姆酒泡的蔓越莓，搅匀。冷冻过夜即可食用……
