奶香小餐包

奶香小餐包的做法说明
再过三十多个小时,09年就算翻过去了,我们将迎来崭新的2010年.有总结有进步,09年对我来说是平淡踏实的一年,家人朋友健康,家庭幸福这是我最大的安慰。踏踏实实过好每一天,尽心尽力对待每件事儿,有得也有失这就是我09年的总结。2010年我还以同样的态度去面对生活,会有很多挑战,我有信心做的更好!
美食路上有大家相伴,生活中平添更多乐趣,再次感谢大家!提前祝大家,家庭幸福,家人安康,工作顺利,事事如意!
奶香小餐包的做法与步骤
- 第1步.
后油法揉面至扩展阶段
- 第2步.
发酵至2.5倍大小
- 第3步.
均匀分成7份,滚圆松弛15分钟
- 第4步.
搓成水滴状
- 第5步.
擀开
- 第6步.
卷起
- 第7步.
烤箱放一碗温开水,二次发酵至2倍大小
- 第8步.
刷蛋液,180度,20分钟(自家烤箱自行调整)