蒜香鸡米花

蒜香鸡米花的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸洗净，去筋膜，切1.5cm见方的小块，用盐，料酒，胡椒碎，蒜泥拌匀腌制10分钟；鸡蛋打碎

   
2. 第2步.

   腌制好的鸡肉拍一层生粉

   
3. 第3步.

   沾蛋液

   
4. 第4步.

   最外层沾一层面包糠

   
5. 第5步.

   锅内烧热油放入鸡块炸熟，捞出

   
6. 第6步.

   油再次烧热复炸至表面酥脆金黄即可