奶油芋泥

奶油芋泥的做法与步骤

1. 1.

   将芋头煮熟去皮

2. 2.

   将去皮的芋头切成块放入搅拌机中，加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状

3. 3.

   将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中

4. 4.

   加入适量糖，搅拌至硬性发泡（用搅拌器挑起成硬挺的尖角）

5. 5.

   将芋泥放入容器中，用打发好的淡奶油做装饰（放入裱花带中，挤出花纹）