干煸黄豆芽

干煸黄豆芽的做法与步骤

1. 2.

   将黄豆芽洗净去根须，这么做一是为了口感二是为了美观，葱切葱丝

2. 4.

   锅中不放油烧热，放入黄豆芽炒，将黄豆芽的水分炒出来

3. 6.

   将豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用

4. 8.

   锅中放入少许油，放入干辣椒和葱丝炒香

5. 10.

   放入煸过的豆芽炒匀，用盐和糖调味即可