油豆腐烧肉

油豆腐烧肉的做法说明
为什么红烧肉和油豆腐是完美结合呢,呵呵,道理很简单的啊,首先一个是荤一个是素,营养上起
到平衡作用,再者,他们的结合起到了相辅相成,彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐,红烧肉
吃起来不再油腻;有了红烧肉,油豆腐吃起来口感更加润滑,没有干涩的感觉
油豆腐烧肉的做法与步骤
- 1.
把五花肉和油豆腐用水冲洗干净
- 2.
五花肉切块
- 3.
把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净
- 4.
食材烹饪阶段
- 5.
锅中重新放入水,然后放入五花肉
- 7.
倒入料酒
- 8.
倒入老抽。大火煮20分钟
- 9.
改小火炖40分钟
- 10.
最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了1