凉拌黑白双煞

凉拌黑白双煞

凉拌黑白双煞的食材和调料

黑木耳适量
银耳适量
少许
生抽少许
适量
少许

凉拌黑白双煞的做法与步骤

  1. 1.

    浸泡银耳三个小时

  2. 2.

    浸泡黑木耳三个小时

  3. 3.

    浸泡时间到了后,把影响口感的蒂头剪去,怎么剪?看这篇博文。接着把水烧开,放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里

  4. 4.

    同样把银耳也这样处理,水开后烧一到两分钟后放入凉开水

  5. 5.

    把大蒜切成蒜泥

  6. 6.

    把黑木耳和银耳从凉开水里取出,滤干水分后放在碗里

  7. 7.

    加入蒜泥

  8. 8.

    加一小勺白糖

  9. 9.

    加一点盐

  10. 10.

    加一勺生抽

  11. 11.

    加两勺醋,然后淋上一点麻油。充分搅拌均匀

  12. 12.

    枸杞放入温开水里泡一会,滤干水撒在上面就可以了

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