香柚拌大虾

香柚拌大虾

香柚拌大虾的食材和调料

鲜活基围适量
柚子少许
香菜少许
辣椒少许
橄榄油少许
味噌酱少许

香柚拌大虾的做法与步骤

  1. 1.

    基围虾入开水锅,一滚后捞出,放凉后剥去身子部份的外壳,只留头尾;柚子去皮去核,撕碎;香菜切碎;红椒切细条

  2. 2.

    味噌酱用橄榄油澥稀

  3. 3.

    将虾、柚子、放入大碗,加入做法(二)的酱料拌匀,再加入香菜、红椒略拌即可

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