肉丝烧豌豆

肉丝烧豌豆的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切丝，加淀粉、料酒、生抽腌制15分钟，胡萝卜切丁

2. 2.

   豌豆剥皮取豆，水沸后煮5-10分钟，煮至软熟即可

3. 3.

   锅内放油，加葱蒜粒爆香，加入肉丝煸炒，加胡萝卜丁、豌豆翻炒5分钟

4. 4.

   加生抽、蚝油、糖、盐、鸡粉调味即可