香肠土豆酱油饭

香肠土豆酱油饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香肠煮熟切半公分见方的小粒备用，土豆、青椒切同香肠同等大小备用

   
2. 第2步.

   锅内热油，五成热时，下入土豆以中火煸至软烂

   
3. 第3步.

   下入香肠，翻炒均匀

   
4. 第4步.

   下入米饭，同时倒入适量酱油，翻炒，使米饭均匀上色

   
5. 5.

   放入青椒，调入蘑菇精，炒匀即可