肉沫空心菜
肉沫空心菜的做法说明
上菜——极其下饭的肉沫炒空心菜，因为加了芽菜，所以味道有些不样，不过，都能帮人多吃饭，少喝酒哈！
肉沫空心菜的做法与步骤
- 1.
锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油
- 2.
加入少许酱油使肉沫上色
- 3.
下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味
- 4.
加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味
- 5.
改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅
小贴士
空心菜叶子留下来加点蒜末单炒哈，别扔！
上菜——极其下饭的肉沫炒空心菜，因为加了芽菜，所以味道有些不样，不过，都能帮人多吃饭，少喝酒哈！
锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油
加入少许酱油使肉沫上色
下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味
加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味
改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅
空心菜叶子留下来加点蒜末单炒哈，别扔！
