糖醋带鱼
糖醋带鱼的做法说明
外面酸甜的汤汁，吃到里面是咸鲜的带鱼,用这个汤汁拌饭，赞！
糖醋带鱼的做法与步骤
- 1.
带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液
- 2.
拌匀，腌10分钟
- 3.
番茄、香菇、洋葱切丁，姜、蒜切末
- 4.
将腌好带鱼炸至两面金黄，微微有点焦，捞起沥油
- 5.
锅里放少许炸带鱼的油，将葱姜爆香
- 6.
放入番茄丁，炒至出汁
- 7.
放入洋葱丁、香菇丁，1/3汤匙盐，略炒
- 8.
放一碗清水煮开
- 9.
放适量番茄酱和糖，煮开
- 10.
放少许淀粉拌匀
- 11.
倒入青豆，汤汁变稠即可关火。将汤汁淋在炸好的带鱼上
