枸杞魔芋排骨汤
枸杞魔芋排骨汤的做法说明
枸杞魔芋排骨汤
汤，特别是排骨汤，每次做好端上桌，都会感觉心里暖暖的，哪怕只是一个人吃。
枸杞魔芋排骨汤的做法与步骤
- 1.
魔芋切块，老姜切片，一部分葱打结，一部分葱切小段，排骨用清水稍稍泡一下去血水，洗净
- 2.
锅中放清水及姜片，焯一下排骨，捞出
- 3.
锅子冲洗一下，将排骨放入，同时放入魔芋、葱结、姜片
- 4.
放适量清水,盖上锅盖煮，大火煮上10分钟后，转小火炖
- 5.
至自己喜欢的软烂程度，挑出葱结，放少许料酒，放入盐调味，放枸杞，葱花，关火，盖上锅盖焖一会儿即可
