芝香柠檬鸡

芝香柠檬鸡

芝香柠檬鸡的食材和调料

胸肉适量
青柠少许
料酒少许
酱油少许
淀粉少许
番茄酱适量
适量
黑胡椒粉少许

芝香柠檬鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿

  2. 2.

    柠檬一半切片,一半待用

  3. 3.

    锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出

  4. 4.

    另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁

  5. 5.

    小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上

  6. 6.

    撒少许白芝麻,黑胡椒粉,放点柠檬片即可

小贴士

1、生粉稍多一点,这样油煎好了外面会有点脆脆的,不怕长肉肉嘀筒子可以用油炸嘀,口感会更好~
2、煮汤汁的时候,白糖不要放太多嘀,一点点就够,番茄酱本来就是甜的。
3、黑胡椒放与不放看个人口味哈~

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