芹香干锅虾

芹香干锅虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去泥线，洗净沥水

2. 2.

   洋葱切小块，芹菜去叶，切小段

3. 3.

   锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出

4. 4.

   锅中余油爆香洋葱，小火炒香

5. 5.

   放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味

6. 6.

   放入芹菜段略炒即可