蘑菇豆腐海鲜汤

蘑菇豆腐海鲜汤的做法与步骤

1. 1.

   蟹洗净切小块, 蘑菇、小番茄、洋葱切块, 葱切段、姜切片

2. 2.

   豆腐偷懒不切块袅烧的时候直接倒入就可以了

3. 3.

   锅中放适量油，放姜片爆香, 放入洋葱块小火炒香, 放蟹块拌炒, 蟹变色

4. 4.

   放小番茄、蘑菇、大葱段,加适量清水

5. 5.

   煮开之后，继续煮上3分钟

6. 6.

   放豆腐进去，用铲子捣碎，放适量盐调味，转中火煮上6-8分钟入味

7. 7.

   放适量生粉水勾薄芡，再次煮开

8. 8.

   最后撒上葱花即可出锅