芝香芹菜炒腊肠

芝香芹菜炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
芹菜叶子跟茎分开,取茎部分尽量,切小段

- 第2步.
腊肠切小块

- 第3步.
干辣椒切小段

- 第4步.
锅中放适量油,爆香干辣椒

- 第5步.
放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦

- 第6步.
放芹菜段

- 第7步.
拌炒断生

- 第8步.
放适量盐、少许白糖大火拌炒入味

- 第9步.
撒上芝麻出锅

小贴士
1、炒芹菜记得一定要用大火快炒,还能尽量保住芹菜的水分
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖,去芹菜的苦味

芹菜叶子跟茎分开,取茎部分尽量,切小段

腊肠切小块

干辣椒切小段

锅中放适量油,爆香干辣椒

放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦

放芹菜段

拌炒断生

放适量盐、少许白糖大火拌炒入味

撒上芝麻出锅

1、炒芹菜记得一定要用大火快炒,还能尽量保住芹菜的水分
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖,去芹菜的苦味