五彩虾仁
五彩虾仁的做法说明
推荐一道非常适合懒人的瘦身菜肴——五彩虾仁，简单易做，还很开胃养眼，光是这个色泽，就让人心情也跟着斑斓起来。
五彩虾仁的做法与步骤
- 1.
虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟
- 2.
一般来说，速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心，可以用开水焯一下，捞起沥干水分
- 3.
锅加热，放少许油，油温后放入少许剁椒炒香
- 4.
放入虾仁翻炒变色即捞出。控去油份
- 5.
把蔬菜放入锅中略微翻炒后，即把虾仁放回锅里
- 6.
最后加入少许鸡精和水淀粉勾芡即可
小贴士
1,虾仁，剁椒中均有盐份，此道菜不需再另外加盐了。少许剁椒增加酸辣口感，这个季节吃，很开胃的哦。
