牛奶小骨饼

牛奶小骨饼

牛奶小骨饼的食材和调料

低筋面粉145克
牛奶40克
黄油35克
奶粉15克
鸡蛋15克
40克

牛奶小骨饼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,再加入打散的鸡蛋及牛奶,用打蛋器搅拌均匀

  2. 2.

    加入糖粉和奶粉,搅拌均匀,再将低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团

  3. 3.

    把面团放在案板上,用擀面杖擀平,成厚度为0.3厘米的面皮,用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干,间隔排入烤盘中

  4. 4.

    烤箱预热180度,将饼干入烤箱中层,烤10分钟即可

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