蜂蜜芝麻饼干

蜂蜜芝麻饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油放在室温下软化后，分别加入细砂糖及蜂蜜用搅拌机搅打均匀

2. 2.

   分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状

3. 3.

   将低筋面粉及小苏打粉一起筛入，再加入芝麻，用橡皮刮刀拌成均匀的面团

4. 4.

   将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右

5. 5.

   取面团约20g，用手轻轻地揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平至直径约5cm左右

6. 6.

   烤箱预热160度，烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右