蜜豆冰淇淋

蜜豆冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起，搅拌均匀，倒入锅中，小火加热，加热过程中不停搅拌，直至浓厚（不要煮沸，将沸就可以，不能用大火）

2. 2.

   鲜奶油打发至两倍大，加入冷却的蛋奶液中，加入适量蜜豆

3. 3.

   将做好的冰激凌原浆放入盒子中，放入冰箱冷冻，每两个小时搅拌一次就可以，中途搅拌两三次，直至完全冻上就可以了

4. 4.

   将搅拌过两次的冰淇淋放入合适的容器中（事实证明放在杯子里会好些，慕斯围边包裹上保鲜膜一样会渗漏出来哦）

5. 5.

   用自己喜欢的果膏装饰，点缀上水果即可，我用了蓝莓果膏和柠檬果膏，放了一些黄桃，很好吃哦