巧克力维也纳曲奇

巧克力维也纳曲奇

巧克力维也纳曲奇的食材和调料

黄油200克
低筋面粉125克
高筋面粉50克
可可粉25克
50克
奶香粉2.5克

巧克力维也纳曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有干性材料混合过筛

    巧克力维也纳曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油、糖粉混合打至松发,加入混合过筛的干性材料,搅拌均匀即可

    巧克力维也纳曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将混合好的面糊装入齿状的裱花袋中,先挤花型再挤条状。烤箱上火170,下火140,大约10—12分钟

    巧克力维也纳曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将白巧克力融化装入裱花袋中,剪小口;烤好的饼干放在油纸上,挤白巧克力丝,表面再筛糖粉装饰即可

    巧克力维也纳曲奇的做法步骤 第4步

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