凉拌口蘑

凉拌口蘑的做法与步骤

1. 1.

   口蘑洗净去根部，再改刀切薄片

2. 2.

   将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用

3. 3.

   在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜酱油、香油和香葱碎，拌匀即可装盘