萝卜干腊肠炒茭白

萝卜干腊肠炒茭白的做法与步骤

1. 1.

   茭白洗净去皮，切片备用

2. 2.

   腊肠放入蒸锅中蒸20分钟，取出切片备用；大蒜、香葱洗净切碎备用

3. 3.

   锅中放入适量油加热，待炒香大蒜碎和剁椒酱后，放入切好的茭白片翻炒片刻，然后调入少许生抽，再依次放入切好的腊肠片和萝卜干

4. 4.

   最后加入适量蚝油和香葱碎翻炒均匀即可