开心紫薯球

开心紫薯球

开心紫薯球的食材和调料

紫薯100克
奶酪35克
手指饼干一盒
开心果适量

开心紫薯球的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯去皮切厚片,放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软,压成泥状

  2. 2.

    将奶酪加入紫薯泥中,拌匀

  3. 3.

    取适量紫薯泥,揉搓成球状,手指饼干沾奶油,镶入紫薯球中,表面沾开心果碎

小贴士

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色

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