意大利坚果巧克力脆餅
意大利坚果巧克力脆餅的做法说明
这个饼干很硬，经过了两次烘烤，水分都烤干了，而且不含油。不过我很喜欢这种口味的，因为有很多的坚果。
意大利坚果巧克力脆餅的做法与步骤
- 1.
全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白
- 2.
低粉和苏打粉过筛后加入蛋液里
- 3.
拌入坚果和巧克力豆
- 4.
压平，放入冰箱冷藏1个小时
- 5.
150度烤30分钟，然后拿出来晾凉，切成小块之后，再放入烤箱160度烤10分钟
小贴士
这次我没把坚果切碎就拌进去了，以至于后来切小块的时候非常不好切，而且坚果的分布也很不均匀，下次还会再做一次的。因为我很喜欢这种口味的饼干。
