天使蛋糕

天使蛋糕

天使蛋糕的做法说明

今早配着南瓜豆浆，当作早餐，还挺不错的.前天虽然很可耻的浪费了四个蛋黄，但是蛋白还在，就做个天使蛋糕好了，很容易的，比戚风容易。

天使蛋糕的食材和调料

低粉	60g
蛋白	4个
白糖	60g
酒渍过的葡萄干	1/4杯

天使蛋糕的做法与步骤

1.
白糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡
2.
筛入低粉拌匀
3.
加入葡萄干拌匀
4.
160度20－25分钟

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