双色小饼干

双色小饼干

双色小饼干的做法说明

一直都想做这种双色小饼干的,但总是没有时间,觉得这个会很费时,但是事实证明,分成两天做,时间就不那么紧张了。

双色小饼干的食材和调料

低粉240g
黄油135g
鸡蛋1个
100g(我已经减了量了,做出来的已经不甜了)
可可粉20g

双色小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加糖打至松发之后,加入鸡蛋拌匀

  2. 2.

    将打发好的黄油分成两份,一份筛入130g的低粉,一份筛入110g低粉+20g可可粉,分别揉成两个面团

  3. 3.

    然后按你的喜好整形吧,我弄成了格子的,风车的,还有两种叫不出名字的

  4. 4.

    整好的面团放入冰箱冷冻。我是第二天才拿出来做的,拿出来切成小块就可以烤了

  5. 5.

    180度20分钟左右。这样做出来的饼干还有些苦味,我喜欢

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